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Descripción:
“... baso en la detección de residuos de dextrinas de almidón propios de la glucosa comercial, que demostró...”
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Autores Arbeláez Vergara, Mayra Yuliana, Sánchez Manosalba, Claudia Johana, Urrego Yepes, William, Vargas Isaza, Carlos Andres
Publicado 2019-06-06
Descripción:
“... natural reforzados con cargas obtenidas a partir de residuos pos-industriales como el almidón de patata...”Publicado 2019-06-06
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Autores RIVALTA-G, VILMA, BEROVIDES-Á., VICENTE, RODRÍGUEZ-S, LOURDES, CHAMIZO-L, ADA
Publicado 2009-07-27
Descripción:
“... según el índice de Nei (1972). Se realizó la electroforesis en gel de almidón para cinco enzimas y las...”Publicado 2009-07-27
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Autores Gonzalez, Carlos Alberto, Bravo, Jesus Eduardo, Roa Acosta, Diego Fernando
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“... descenso en la cristalinidad del almidón y provocó cambios en la estructura de las proteínas, lo cual...”Publicado 2020-12-31
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Autores Vera-Rodríguez, José Humberto, Jiménez-Murillo, Walther Jacinto, Naula-Mejía, Martha Cecilia, Villa-Cárdenas, Ulbio Javier, Zaruma-Quito, Franklin Andres, Montecé-Maridueña, Gloria Yamilet, Cabrera-Carreño, Walter Jesus, Zambrano-Valencia, Fabiana Nicolle, Astudillo-Ludizaca, Celia Maribel
Publicado 2021-09-02
Publicado 2021-09-02
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Autores Sánchez-Blanco, Roseliano, Nouel Borges, Gustavo Enrique, Primera-Campos, Felix
Publicado 2020-03-13
Descripción:
“... subproducto del proceso fermentativo de los almidones y/o de la melaza (mezcla de levaduras y material...”Publicado 2020-03-13
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Autores DINIZ, THAYS, GRANJA SALCEDO, TATIANA, DE OLIVEIRA, MENEZES ZOO, VIEGAS, RENATO
Publicado 2014-01-03
Descripción:
“..., principalmente en la pulpa. Estas frutas son una fuente de energía en forma de almidón cuando están verdes o...”Publicado 2014-01-03
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Descripción:
“...El uso de subproductos agroindustriales con elevado contenido de almidón, como el afrecho de yuca...”
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Autores Ortiz Grisales, Sanín, Valdés-Restrepo, Magda P., Vallejo Cabrera, Franco Alirio
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“... almidón (AL) y caroteno total (CT) en fruto. La HCG y HCE no se ajustaron a un patrón de comportamiento...”Publicado 2020-06-30
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Autores Tejada Tovar, Candelaria Nahir, Ruiz Paternina, Érika, Villabona Ortíz, Angel, Frías González, Jesús David, Blanco García, Gerlyn
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“... extracción de almidón de plátano en columna de lecho fijo variando la temperatura y altura de lecho. La...”Publicado 2022-06-01
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