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    Evaluación de factores de riesgo de carne pálida, suave y exudativa (PSE) debido a las condiciones presacrificio en cerdos
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    Obtención de biodiesel a partir de diferentes tipos de grasa residual de origen animal
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    Obtención de biodiesel a partir de diferentes tipos de grasa residual de origen animal
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    Evaluación del efecto antioxidante de aceites esenciales y extractos de Eugenia caryophyllata, Origanum vulgare y Thymus vulgaris.
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    Determinación de niveles residuales de tetraciclina en canales bovinas por la técnica de ELISA en el frigorífico Friogan (La Dorada).
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    Huella hídrica de productos regionales : el caso de la cachama blanca (Piaractus brachypomus).
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