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Autores Salazar Duque, Diego Alfredo
Publicado 2016-12-15
Palabra clave:
“...sector de alimentos y bebidas...”Publicado 2016-12-15
3
Descripción:
“...La actividad turística en el contexto de este artículo se refiere a un producto o servicio de...”
4
Autores Guadarrama García, Luis, Palmas Castrejón, Yanelli Daniela, Herrera Tapia, Francisco, Thomé Ortiz, Humberto
Publicado 2018-11-21
Descripción:
“..., frente a las presiones de la globalización y la llegada de productos extranjeros, este ha experimentado...”Publicado 2018-11-21
5
Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Publicado 2021-01-01
Descripción:
“... alimentos, basada en los conceptos de los prerrequisitos del sistema APPCC, en los restaurantes del...”Publicado 2021-01-01
6
Autores Medina León, Alberto Arnaldo, Frías Jiménez, Roberto Argelio, García Pulido, Yadrián Arnaldo
Publicado 2022-12-13
Descripción:
“... más afectadas resultaron ser el control de vectores, la elaboración de alimentos y el mantenimiento...”Publicado 2022-12-13
7
Descripción:
“... resaltar el vínculo que históricamente han creado los santandereanos entre el territorio y los alimentos...”
8
Descripción:
“... utilizado por distintas culturas mesoamericanas como alimento y en rituales relacionados con sus deidades...”