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Autores Velandia Castro, Nelcy Yolanda, Cárdenas Cárdenas, Luz Mery, Agudelo Cely, Nancy Aurora
Publicado 2010-01-01
Descripción:
“...Situación que requiere estrategias de promoción de la salud encaminadas a incorporar frutas o verduras en el entorno educativo e incentivar su consumo en los niños.
...”Publicado 2010-01-01
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Autores Agudelo Cely, Nancy Aurora, Cárdenas Cárdenas, Luz Mery, Velandia Castro, Nelcy Yolanda
Publicado 2010-01-01
Descripción:
“...Situación que requiere estrategias de promoción de la salud encaminadas a incorporar frutas o verduras en el entorno educativo e incentivar su consumo en los niños.
...”Publicado 2010-01-01
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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“...Las enfermedades transmitidas por alimentos constituyen, a nivel mundial, uno de los problemas más generalizados y de mayor repercusión sobre la salud de personas, afectando generalmente a la población de bajos recursos, niños, mujeres embarazadas y ancianos. El presente trabajo permitió obtener información sobre la presencia de carga microbiana patógena (Salmonella sp....”Publicado 2009-12-31
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