Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para buscar 'Ácido anhidrogalacturónico~', tiempo de consulta: 2.56s Limitar resultados
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    Evaluación de la pectina extraída enzimáticamente a partir de las cáscaras del fruto de cacao (Theobroma cacao L.)
    Descripción: “.../g; el grado de esterificación (GE) 72±0,1% y el porcentaje de ácido anhídridogalacturónico...”
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