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    Proposición de un método semi-cuantitativo para la determinación compuestos volátiles en licores de cacao
    Palabra clave: “...Compuestos volátiles...”
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    Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
    Descripción: “... sobresalientes por el índice de grano y el porcentaje de cascarilla. El análisis sensorial evidenció que, en...”
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