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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Palabra clave:
“...Puestos callejeros de alimentos...”Publicado 2009-12-31
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Descripción:
“... concentración en áreas urbanas de las poblaciones humanas este riesgo se ha aumentado. Las moscas, se consideran...”
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Descripción:
“... inmuno-comprometidos. El microorganismo, se transmite de persona a persona por contacto con animales...”
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Descripción:
“...El propósito del presente trabajo correspondió en determinar la frecuencia de enteroparasitosis en...”
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Descripción:
“... 11,79; p < 0,008), siendo un factor de riesgo el agua de acueducto; contrario a lo...”