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    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
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    Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
    Authors AGUAS, YELITZA, OLIVERO, RAFAEL, CURY, KATIA
    Published 2010-07-12
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    Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia
    Authors OLIVERO, RAFAEL, AGUAS, YELITZA, CURY, KATIA
    Published 2011-01-11
    Description: “... domesticación de los animales y el comienzo de la agricultura de pastoreo (ALAIS, 1985). Pese a esto, la leche y...”
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    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Authors CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Published 2012-07-05
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    Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion
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