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Aflatoxinas en alimentos y exposición dietaria como factor de riesgo para el carcinoma hepatocelular
Descripción:
“... global. Estos alimentos son susceptibles a la contaminación biológica, incluyendo la causada por hongos...”
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Autores Marín Cárdenas, Juan Sebastián, Perilla Hernández, Natalia, Correa Pérez, Sara, Uribe Ocampo, Alejandra, Lopera Valle, Johan Sebastián, Rojas Jiménez, Sara
Publicado 2015-07-01
Palabra clave:
“...alimentos funcionales...”Publicado 2015-07-01
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Autores Narváez Solarte, William, Linares Villalba, Sergio Eduardo, Muñoz Rodríguez, Luis Carlos
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...alimento...”Publicado 2022-03-17
4
Autores Castaño, Sandra Viviana, Naranjo Pérez, Oscar David, Villada Gómez, Johan Sebastián, Pérez, Jorge Enrique
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...alimentos...”Publicado 2022-03-17
5
Autores Cardona Arias, Jaiberth Antonio, Wilches López, Lisett, Chanci Echeverri, Isabel Cristina, Fernández Villa, Kelly Johana
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...alimentos...”Publicado 2022-03-17
6
Autores Rodríguez B., Sneyder, Rojas G., Andrés Felipe, Rodríguez R., Yeimy Alejandra
Publicado 2016-07-01
Palabra clave:
“...alimentos funcionales...”Publicado 2016-07-01
7
Autores Gómez Quintero, Verónica María, Vargas del Río, Liliana María, Martínez Miranda, María Marcela
Publicado 2022-03-17
Palabra clave:
“...legislación sobre alimentos...”Publicado 2022-03-17
8
Autores Narváez Solarte, William, Toro Naranjo, Jenny Paola, Giraldo Murillo, Carlos Eduardo
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“... duración de 10 días, tiempo durante el cual las codornices tuvieron agua y alimento ad libitum. Se realizó...”Publicado 2022-03-17
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Descripción:
“... prácticas y formulaciones de la Unidad Tecnológica de Alimentos de la Universidad de Caldas. Al producto se...”
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Autores Sánchez Valencia, Jorge Alberto, Paranhos da Costa, Mateus J R, Romero Peñuela, Marlyn Hellen
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“...;. Los consumidores, además de exigir alimentos inocuos, cada día demandan alimentos producidos bajo un...”Publicado 2022-03-17
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Autores Olivera Ángel, Martha, Restrepo, Elizabeth, Ortega Botero, Vladimir, Rendón Calle, Idalina
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“... horas para practicarse el análisis de urea, ALT y creatinina ya que el metabolismo de los alimentos...”Publicado 2022-03-17
15
Descripción:
“... que distribuye alimentos a la capital del país y otros municipios. Se seleccionó un cultivo de lechuga...”
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Autores Acosta Jurado, Diana Carolina, Castro Jay, Lucía Inés, Pérez García, Janeth
Publicado 2017-07-01
Descripción:
“... mostraron tener hábitos de higiene saludables con respecto al manejo de alimentos y el lavado de manos...”Publicado 2017-07-01