Mostrando 1 - 17 Resultados de 17 Para buscar 'Administración de restaurantes;', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
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    Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica Acodrés: un gremio en evolución
    Autores Cardona Guarín, Irma Cristina
    Publicado 2008-11-23
    Palabra clave: “...restaurantes...”
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    Análisis de una empresa del sector turístico Restaurante El Olivar
    Palabra clave: “...Restaurante El Olivar....”
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  • 3
    Trabajo aplicativo. Modelos matemáticos de inventarios de integración R.S.V. S.A.S - El Brasero Caleño
    Autores Salamanca Rojas, Alejandro
    Publicado 2015-09-09
    Palabra clave: “...Restaurantes...”
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    Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba
    Palabra clave: “...restaurantes,...”
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  • 5
    Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
    Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
    Publicado 2021-01-01
    Descripción: “... alimentos, basada en los conceptos de los prerrequisitos del sistema APPCC, en los restaurantes del...”
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  • 6
    La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá
    Palabra clave: “...restaurantes...”
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  • 7
    La auditoría: fuente de información estratégica en la industria hotelera
    Palabra clave: “...indicadores claves de desempeño (KPI);...”
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  • 8
    Competencias laborales en el sector de la restauración: un marco de competencias clave para su gestión
    Palabra clave: “...marco de competencias;...”
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  • 9
    COVID-19 e informalidad en prestadores de servicio turístico en los departamentos de Cundinamarca y Antioquia, Colombia
    Palabra clave: “...prestadores de servicio turístico,...”
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  • 10
    Comportamiento del sector de alimentos y bebidas y los elementos del marketing mix en la Ciudad de Quito
    Autores Salazar Duque, Diego Alfredo
    Publicado 2016-12-15
    Palabra clave: “...sector de alimentos y bebidas...”
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    Control de costos de producción en organizaciones hoteleras
    Descripción: “..., optimización de recursos y acciones estratégicas, que permitan el mejoramiento de la administración económica...”
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    La finca vitivinícola Guananí: reto y pasión de un empresario. Estudio de caso de la línea de investigación: Historia de empresarios y organizaciones turísticas
    Autores Henao Jaramillo, Ericka
    Publicado 2006-11-28
    Descripción: “... producción del vino, hay un pequeño hostal y un restaurante que administra en compañía de su esposa. &quot...”
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  • 13
    El impacto de la COVID-19 en la industria turística de Bolivia y estrategias para salir de la crisis
    Descripción: “...La COV ID-19 no solo ha afectado la salud de la población, sino también ha deteriorado las...”
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    Hard Rock Café Colombia, ejemplo de una franquicia exitosa
    Autores Besedicheck Prieto, Julian
    Publicado 2008-11-23
    Descripción: “...La incursión y expansión de restaurantes y cadenas hoteleras en Colombia ha generado distintas...”
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  • 15
    Los focos de atención en las webs de turismo y su implicación en el seguimiento ocular
    Descripción: “... y restaurantes sobre la base del seguimiento ocular para medir el nivel de enraizamiento, densidad y...”
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  • 16
    Cultura tributaria como estrategia para prevenir el incumplimiento de los deberes formales del contribuyente
    Descripción: “...El presente trabajo de investigación tiene como objetivo sensibilizar a los contribuyentes en el...”
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    Apuntes para la construcción del turismo cultural a partir del análisis de la oferta cultural-patrimonial y su demanda por el sector turístico del Quindío
    Autores Duis, Urte
    Publicado 2018-05-11
    Descripción: “...Este artículo resume los resultados de investigaciones sobre el patrimonio rural entre los años...”
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