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Efecto de la liofilización sobre las propiedades funcionales del ají rocoto (Capsicum pubescens)

Authors Caballero Gutiérrez, Birina Luz, Márquez Cardozo, Carlos Julio, Alberto Rojano, Benjamín
Published 2017-06-30

Description: “...El ají rocoto (Capsicum pubescens) es un fruto perecedero, por lo cual, se hace necesario explorar...”

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Etapas fonológicas en flor y fruto en ají picante en condiciones de umbráculo, en la Universidad de los Llanos

Authors Carmen Carrillo, Nydia, Osorio Marulanda, Diego Libardo, Herrera Baquero, C. A., Apolinar, D. R.
Published 2013-12-15

Description: “...Se caracterizaron once accesiones de ají picante en la Universidad de los Llanos, situada en el...”

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Detección molecular de Cucumber mosaic virus y Pepper severe mottle virus en arvenses asociadas al cultivo de ají (Capsicum spp.)

Authors Lopez-Lopez, Karina, Corredor-Rodríguez , Andrea, Vaca-Vaca, Juan Carlos
Published 2022-12-31

Description: “...En los últimos años, el ají (Capsicum chinense, Capsicum frutescens y Capsicum annuum var...”

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DIAGNÓSTICO DE LOS PRINCIPALES RESIDUOS AGRÍCOLAS GENERADOS EN EL DEPARTAMENTO DE BOLÍVAR

Authors Franco Arnedo, Gabriela, Paz, Isabel, Rivera Barrero, Carlos, Buelvas Puello, Luis, Marsiglia López, Dalma
Published 2015-12-16

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Published 2015-12-16

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