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“... investigación tiene como objetivo analizar y determinar el comportamiento del sector de alimentos y bebidas y su...”
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“...Se elaboró una bebida nutricional en polvo a partir de la almendra choibá (Dipteryx oleifera Benth...”
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“... para vacas. Se efectuaron análisis físicos, bromatológicos y microbiológicos. Se utilizaron cuatro...”
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“...El artículo corresponde a una investigación en los sectores de Confecciones y de Alimentos y...”
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by Castilla Corzo, Felipe, Burbano Argoti, Camila Alejandra, Salazar Duque, Diego Alfredo
Published in Turismo y Sociedad (2019)
Published in Turismo y Sociedad (2019)
“...La chicha es una bebida ancestral que goza de cierto reconocimiento en los países andinos, ha...”
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by Cury R, Katia, Aguas M, Yelitza, Martinez M, Ana, Olivero V, Rafael, Chams Ch, Linda
Published in Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA (2017)
Published in Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA (2017)
“... emisión, vertimiento o disposición pudiera generar; convirtiéndolos en un producto útil y de mayor valor...”
Article
7
by da Silva, João Tomaz, de Paula, Cláudia Denise, Moreira de Oliveira, Talita, Pérez, Omar Andrés
Published in Temas Agrarios (2008)
Published in Temas Agrarios (2008)
“...El presente trabajo es una revisión sobre componentes tóxicos de la yuca y medidas adoptadas en el...”
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by Simanca, Mónica, Arteaga, Margarita, Pérez, Yulieth, Soto, María, Salcedo, Jairo
Published in Revista MVZ Córdoba (2010)
Published in Revista MVZ Córdoba (2010)
“... y métodos. Se caracterizó fisicoquímica y bromatológicamente el producto elaborado artesanalmente en...”
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“... optimizados y establecer diferencias químicas entre el jugo integral y el clarificado. Materiales y métodos...”
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by Lara Mantilla, Cecilia, Nerio, Luz, Oviedo Zumaqué, Luís Eliecer
Published in Temas Agrarios (2007)
Published in Temas Agrarios (2007)
“...En este trabajo, se realizó un estudio fisicoquímico y bromatológico de la fruta conocida...”
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“...El yogurt es una bebida láctea fermentada por bacterias ácido lácticas que tiene beneficios en la...”
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by Alviárez G., E., Murillo A., W., Murillo P., E., Rojano, B. A., Méndez A., J. J.
Published in CIENCIA EN DESARROLLO (2016)
Published in CIENCIA EN DESARROLLO (2016)
“... preparación de mermeladas, jugos, yogurt, néctares y dulces, y sus semillas son aprovechadas para la...”
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by Chaparro Pérez, Sergio Camilo, Ramírez Hamón, Carlos Andrés, Barrios, Sandra Milena
Published in Apuntes Contables (2019)
Published in Apuntes Contables (2019)
“...Investigación realizada a un grupo de empresas de la Alianza del Pacífico y los reportes de...”
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“...El agua es vector de peligros físicos, químicos y biológicos importantes para el hombre, por lo que...”
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by Márquez, Carlos, Otero, Claudia, Rojano, Benjamín, Osorio, Jairo
Published in Temas Agrarios (2014)
Published in Temas Agrarios (2014)
“... especiales características organolépticas y nutricionales. Frutos de tomate de árbol fueron evaluados durante...”
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“... elaboración de productos funcionales como bebidas o jarabes para mejorar el sistema cardiovascular y para...”
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by Melo, Bruna Stéfani de Araújo, Amaral, Alliny das Graças, Pereira, Kárito Augusto, Rocha, Loredanna Ramyla de Oliveira, Taveira, Rodrigo Zaiden
Published in Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA (2018)
Published in Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA (2018)
“... alimentos ofrecidos a los animales de producción. En que, las Buenas Prácticas de Fabricación y el...”
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18
by Novoa Hoyos, Amalia, Sabogal Salamanca, Mauricio, Vargas Walteros, Camilo
Published in Revista Escuela de Administración de Negocios (2016)
Published in Revista Escuela de Administración de Negocios (2016)
“... concentración en los sectores de alimentos, aseo personal, automotriz, bebidas y tabaco, construcción, diversión...”
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“... resaltar el vínculo que históricamente han creado los santandereanos entre el territorio y los alimentos...”
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20
by Buitrago-Dueñas, Elkin Mauricio, Dussán-Sarria, Saul, Rivera-Ochoa, María Camila, Ordoñez-Santos, Luis Eduardo
Published in Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas (2018)
Published in Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas (2018)
“...La piña es un fruto tropical apreciado en el mundo por su sabor, textura y color, y es apropiado...”
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