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  • 161
    Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
    Description: “... tratamiento de control adecuado dentro de los procesos de transformación en la producción de alimentos. Es por...”
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  • 162
    Incorporación de harina de pimentón en la alimentación de ponedoras y capacitación de productores avícolas asociados a AVIMETA
    Description: “... carotenoides para mezclarla con el alimento concentrado para gallinas ponedoras y observar cómo contribuyen con...”
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  • 163
    Uso de antibióticos en la nutrición animal
    Authors Toro Baquero, Freddy Alexander
    Published 2011-12-15
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  • 164
    Parámetros fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales de salchichas elaboradas con inclusión de quitosano
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  • 165
    El compostaje, una alternativa para el aprovechamiento de residuos orgánicos en las centrales de abastecimiento
    Description: “...La pérdida de alimentos a lo largo de la cadena de suministro se ha convertido en un tema de gran...”
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  • 166
    Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
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  • 167
    Implementación de un modelo de calidad en comedores comunitarios de la ciudad de Bogotá
    Authors Luna, Gilma Janeth
    Published 2013-05-11
    Description: “... económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus...”
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  • 168
    ¿Qué ofrecen las tiendas escolares y qué consumen los estudiantes durante el descanso? Estudio en la ciudad de Tunja, 2009.
    Description: “... alimentos durante el descanso en Instituciones Educativas Públicas de Básica Primaria de la ciudad de Tunja...”
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  • 169
    Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion
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  • 170
    Certificaciones para la agroindustria con enorme potencial de exportación
    Authors Julio Bautista, Gladys
    Published 2015-01-01
    Description: “... empresa  cumple los requerimientos para procesamiento de alimentos y/o el producto es apto para el consumo...”
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  • 171
    Preferencias y tendencias entre dos culturas distintas, por el consumo de carne
    Authors Pabón-Galán, Carlos Antonio
    Published 2004-07-01
    Description: “...Cuando consumimos los alimentos en general, nos orientamos por criterios nutricionales, culturales...”
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  • 172
    Características y riesgo de las personas con diabetes y epoc registrados en las empresas sociales del estado de la red pública del departamento de Risaralda, durante el periodo comprendido entre el primero de julio 2002 al 30 de junio del 2005.
    Description: “... efectos nocivos a los alimentos, tanto en su desarrollo como en su almacenamiento. La presencia de...”
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  • 173
    La estrategia como un proceso mental
    Authors Román Muñoz, Olga
    Published 2015-04-22
    Description: “... “Pensamiento estratégico en microempresas de producción de alimentos”, en el cual se identificaron las maneras...”
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  • 174
    Digestibilidad de materias primas energéticas extrusadas en la alimentación de codornices (Coturnix coturnix japonicus).
    Description: “... duración de 10 días, tiempo durante el cual las codornices tuvieron agua y alimento ad libitum. Se realizó...”
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  • 175
    Efecto de la combinación de glucosa oxidasa/ glucosa sobre el crecimiento de bacterias del género Salmonella aisladas de aves de corral
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  • 176
    Perspectivas comerciales y logísticas hacia Brasil para el empresariado antioqueño
    Description: “... alimentos, específicamente los productos de galletas, café y chocolate, se indagó sobre la situación de este...”
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  • 177
    Contenidos de plomo en acelga común Beta vulgaris L., producida en el contexto de la agricultura urbana (Bogotá, Colombia)
    Description: “... de los alimentos al no detectarse plomo en el tejido vegetal. ...”
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  • 178
    Análisis de vitamina B2 en arroz blanco comercializado en el Área Metropolitana de Cúcuta por cromatografía líquida ultra rápida (UFLC)
    Description: “... determinación del valor nutritivode algunos alimentos. Objetivo: estandarizar el método de análisis y determinar...”
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  • 179
    La Importancia del sector Minero para el Perú
    Authors Dammert L.*, Alfredo
    Published 2021-01-12
    Description: “... realizar importaciones que son necesarias para el crecimiento de la economía: vehículos, alimentos...”
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  • 180
    Diseño de un instrumento didáctico para mecánica de filudos
    Description: “... facilite a los estudiantes del Programa de Ingeniería de Alimentos de la Fundación Universitaria del Área...”
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