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Autores Salazar Duque, Diego Alfredo
Publicado 2016-12-15
Palabra clave:
“...sector de alimentos y bebidas...”Publicado 2016-12-15
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Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del...
Autores Triana Mora, Elkin
Publicado 2022-12-13
Palabra clave:
“...alimentos y bebidas...”Publicado 2022-12-13
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Descripción:
“...El turismo como fenómeno social y múltiple abarca diversas actividades, y algunas de ellas con...”
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Autores Salazar Duque, Diego Alfredo, Burbano Argoti, Camila Alejandra, Castilla Corzo, Felipe
Publicado 2019-11-25
Palabra clave:
“...bebida tradicional;...”Publicado 2019-11-25
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Descripción:
“... resaltar el vínculo que históricamente han creado los santandereanos entre el territorio y los alimentos...”
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Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Publicado 2021-01-01
Descripción:
“... alimentos, basada en los conceptos de los prerrequisitos del sistema APPCC, en los restaurantes del...”Publicado 2021-01-01
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Descripción:
“..., alimentos y bebidas, recreación, compra de souvenirs, cultura y otros. Si este análisis se mantuviera en el...”
8
Descripción:
“... servicios y actividades turísticos que se desempeñan son guianza, expendio de alimentos y bebidas...”
9
Autores Molina, Roberto, Galarza Cachiguango, Iván Santiago, Villegas Estévez, Cristina Jacqueline, López Egas, Pablo Xavier
Publicado 2018-10-02
Descripción:
“... puestos de trabajo de las empresas de servicio de alimentos y bebidas (catering). El objetivo principal es...”Publicado 2018-10-02
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Descripción:
“... comentarios, se elaboraron recomendaciones sobre seis ámbitos de los hoteles: Habitaciones, Alimentos y...”
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Descripción:
“...Este artículo tiene como fin analizar las bases teóricas y las tendencias actuales de la estrategia...”