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    Puntos críticos de control en una planta de beneficio animal de Villavicencio-Meta
    Palabra clave: “...alimentos...”
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  • 2
    Buenas prácticas de manufactura para procesamiento y conservación de vegetales
    Palabra clave: “...alimentos secos...”
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  • 3
    La inocuidad alimentaria para una planta de derivados cárnicos
    Descripción: “... garantizar teniendo en cuenta que los alimentos tienden a perecer. Para lograr un producto final inocuo, se...”
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