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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“... semanas consecutivas, entre febrero y mayo de 2008. Se realizaron ensayos microbiológicos de ausencia...”Publicado 2009-12-31
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Descripción:
“..., de una zona del norte de Bogotá-Colombia, en las que se practicó análisis taxonómico y microbiológico...”