1
Descripción:
“..., polivinyl pirrolidona (PVP), con 15 plántulas de caña de azúcar de dos meses de edad, variedad PR 61-632...”
2
Autores Mejía, Luis Fernando, Albán, Diana Carolina, Murcia, Natalia, Cuervo, Raúl, Durán, Jorge
Publicado 2009-12-01
Descripción:
“... fermentación de cinco días, monitoreando las variables pH, ºBrix, fibra residual, biomasa, azúcares reductores...”Publicado 2009-12-01
3
Autores Ángel, Johany, Cuervo Mulet, Raúl, Cárdenas, Heiber, Antonio Durán, Jorge, Mejía, Luis Fernando, Rodríguez de la Pava, Gloria
Publicado 2009-06-01
Descripción:
“... sacarosa proveniente de la molienda de la caña de azúcar (Saccharum officinalis) para obtener el azúcar...”Publicado 2009-06-01
5