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Autores Rubiano-Charry, Karla Daniela, Ciro-Velásquez, Héctor José, Aristizabal-Torres, Iván Darío
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“...horas) y molienda criogénica de la cáscara de mango. Los resultados indicaron un rendimiento del proceso...”Publicado 2020-12-31
2
Palabra clave:
“...grado de metoxilación y cáscara de cacao...”
3
Descripción:
“... alterados, específicamente, las formas equinociticas. Los extractos de cortezas de mango y guayaba no fueron...”
4
Palabra clave:
“...extractor de Soxhlet...”
5
Autores Ordóñez-Santos, Luis Eduardo, Hleap Zapata, José Igor, Velasco-Arango, Viviana Andrea
Publicado 2023-06-30
Palabra clave:
“...Calidad de las carnes...”Publicado 2023-06-30
6
Descripción:
“...En esta investigación, se pretendió estudiar el aprovechamiento de los residuos de poda y la...”
7
Autores Leon-Cristancho, Angie P., Roa-Higuera, Karol A., Meneses-Marentes, Nixon, Tarazona-Díaz, Martha
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“... bioactivo, esto es, presencia de compuestos que ejercen efectos benéficos para la salud. En Colombia, estas...”Publicado 2022-12-31