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Autores Besedicheck Prieto, Julian
Publicado 2008-11-23
Descripción:
“...Con el auge del comercio internacional y la apertura económica en Colombia han ingresado un gran número de empresas al mercado nacional bajo distintas figuras, dentro de éstas se encuentra la franquicia, que ha permitido el ingreso de compañías de la industria de restaurantes como McDonald’s, Burger King, TGI Fridays, entre otras.En el siguiente artículo se observará una breve muestra del funcionamiento y desarrollo del restaurante Hard Rock Café Bogotá, desde su primer contacto con la casa matriz hasta su apertura y sus eventos durante los últimos 6 años.
...”Publicado 2008-11-23
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Palabra clave:
“...Colombia...”
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Autores Arzayus Mercado, David
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“...La charla sostenida con David nos lleva a un viaje fantastico, lleno de mitos, relatos e historias que nos dejan conocer el transito del café por diferentes continentes hasta llegar a Colombia....”Publicado 2020-08-13
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Autores Kiuhan, Miguel Samir, Matiz, Francisco Javier, Pinzón, Gabriel, Rodríguez, Román, Rojas, Alvaro
Publicado 2006-07-31
Descripción:
“...Nuevas alternativas de comercialización de Café de Colombia. Después de la crisis generada por la terminación del pacto cafetero mundial, Café de Colombia ha apelado a su institucionalidad, su tradición de calidad, su imagen y marca
...”Publicado 2006-07-31
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Autores Kiuhan, Miguel Samir, Matiz, Francisco Javier, Pinzón, Gabriel, Rodríguez, Román, Rojas, Alvaro
Publicado 2006-07-31
Descripción:
“...Nuevas alternativas de comercialización de Café de Colombia. Después de la crisis generada por la terminación del pacto cafetero mundial, Café de Colombia ha apelado a su institucionalidad, su tradición de calidad, su imagen y marca
...”Publicado 2006-07-31
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Autores Avila Narvaéz, Daniel Orlando, Hernández Melo, Mateo Jacob, Vargas Ortiz, Leonardo Alfredo
Publicado 2017-01-15
Descripción:
“...El proyecto “Una aventura con Olor a Café” tiene como finalidad recolectar información concerniente a las etapas de producción del café colombiano, de ese modo despertar interés en la población por medio de un videojuego, el cual consiste en mostrar las fases de producción del café, incentivando al jugador a adquirir conocimiento acerca de la elaboración de este producto.
...”Publicado 2017-01-15
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Descripción:
“...El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, en el que Colombia contribuye con el 9% de la producción, destacándose la calidad del café del departamento del Huila (cafés de altura); sin embargo, no hay suficiente evidencia sobre la incidencia de la altura en la calidad sensorial y composición química. ...”
