Mostrando 1 - 20 Resultados de 59 Para buscar 'Calidad poscosecha', tiempo de consulta: 0.57s Limitar resultados
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    Descripción: ...En la presente investigación, se evaluó el efecto de dos recubrimientos comestibles sobre la calidad de frutos de mango. Los frutos fueron recubiertos con soluciones de almidón de yuca (Manihot esculenta C.) y pectina cítrica, en concentraciones de 1,5%. ...
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