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Autores Ramírez, María Fernanda, Torres, Orlando A., Gallego M., Manuel I., Villamill, Diana
Publicado 2007-06-30
Descripción:
“... microorganismo en leches y quesos crudos, lo mismo que en conglomerados lecheros y en canales de bovinos Holstein...”Publicado 2007-06-30
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Descripción:
“... empresas ganaderas de doble propósito, con base a la calidad de la leche y sus canales de comercialización...”
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