1
Description:
“... (Capsicum spp)Titulo en portugues: Estudo da cinética de degradação da cor da superfície de pimenta verde...”
2
Authors Caballero Gutiérrez, Birina Luz, Márquez Cardozo, Carlos Julio, Alberto Rojano, Benjamín
Published 2017-06-30
Description:
“...El ají rocoto (Capsicum pubescens) es un fruto perecedero, por lo cual, se hace necesario explorar...”Published 2017-06-30
3
Authors Lopez-Lopez, Karina, Corredor-Rodríguez , Andrea, Vaca-Vaca, Juan Carlos
Published 2022-12-31
Description:
“...En los últimos años, el ají (Capsicum chinense, Capsicum frutescens y Capsicum annuum var...”Published 2022-12-31
7
8
10
Description:
“... Llanos, desarrollaron un proyecto para utilizar harina de pimentón (Capsicum annuum), como fuente de...”
11
12
Description:
“...;nbsp;Allium sativum-Capsicum chinense (Alisin®) en el crecimiento poblacional de A...”