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  • 61
    El cromo-levadura y la ractopamina afectan el perfil de ácidos grasos y la calidad de la carne en cerdos
    Descripción: “... la dieta de cerdos, sobre el rendimiento, las características de la canal y la calidad de la carne...”
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  • 62
    Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos
    Palabra clave: “...Calidad de carne...”
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  • 63
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 64
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 65
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 66
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 67
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 68
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 69
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 70
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 71
    Evaluación del bienestar animal por medio De indicadores conductuales durante el Sacrificio de bovinos
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 72
    Seroprevalencia de Mycobacterium avium Subsp. paratuberculosis (MAP) en una granja de ganado de carne de bosque húmedo tropical en Caucasia, Antioquia, Colombia
    Palabra clave: “...ganado de carne...”
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  • 73
    Evaluación del estado metabólico, el peso vivo y la condición corporal durante la gestación en vacas de carne en la Altillanura Colombiana
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  • 74
    Dinámica de crecimiento de pasturas con manejo rotacional en diferente topografía en un sistema de producción de carne vacuna en córdoba, Colombia
    Descripción: “... de carne vacuna en el departamento de Córdoba, Colombia, durante la época seca. Se estudiaron...”
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  • 75
    Panorámica de la cocina colombiana
    Autores Alzate, Jaime
    Publicado 2003-11-29
    Palabra clave: “...carnes...”
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  • 76
    Efecto de los pigmentos carotenoides extraídos del epicarpio de papaya (Carica papaya) sobre las características de las salchichas Frankfurt
    Palabra clave: “...Calidad de las carnes...”
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  • 77
    Efectos de la suplementación con follaje de árboles del bosque seco tropical sobre la calidad de la carne y la composición de ácidos grasos en corderos criollos colombianos (ovis aries)
    Descripción: “... evaluar la calidad y el perfil de ácidos grasos en carnes de corderos criollos colombianos suplementados...”
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  • 78
    Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
    Palabra clave: “...carne de pescado...”
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  • 79
    Evaluación del efecto del implante SYNOVEX-H sobre la preñez de novillas Brahman con un modelo de regresión logística exacto
    Autores Darghan, Enrique, Surendra, Sinha, Vega, Vitto
    Publicado 2014-01-01
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  • 80
    La reconfiguración de la industria frigorífica en Uruguay, 1980-2015
    Autores Rey, María José
    Publicado 2021-05-21
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