1
Autores Rincón Flórez, Juan Carlos, Trujillo Flórez, Luis Guillermo, Gonzalez Corrales, Juan Carlos, Caivio Nasner, Sindy Liliana
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“... la dieta de cerdos, sobre el rendimiento, las características de la canal y la calidad de la carne...”Publicado 2020-06-30
2
Autores Maza-Angulo, Libardo, Vergara-Garay, Oscar, Aguayo-Ulloa, Lorena, Suárez-Paternina, Emiro, Bustamante-Yánez, Moris, Barragán-Hernández, Wilson
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...Calidad de carne...”Publicado 2020-12-31
3
Autores Huertas-González, María Alexandra, Mora-Delgado, Jairo, Holguín-Castaño, Vilma Amparo
Publicado 2023-12-31
Descripción:
“... rendimiento en canal y calidad bromatológica de la carne de corderos, con peso promedio de 23 kg, alimentados...”Publicado 2023-12-31