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  • 1
    Preparation and characterization of a biodegradable polymer from cassava starch
    Authors Ruiz, Gladys
    Published 2014-12-06
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  • 2
    UNA MIRADA A LA AGROINDUSTRIA DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA, DESDE LA ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS (VIEW OF AGROINDUSTRY OF CASSAVA STARCH EXTRACTION FROM THE PROCESS STANDARDIZATION)
    Keyword: “...Cassava starch...”
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  • 3
    Digestibilidad de materias primas energéticas extrusadas en la alimentación de codornices (Coturnix coturnix japonicus).
    Keyword: “...cassava...”
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  • 4
    Factores asociados a la competitividad de las empresas del sector de la yuca industrial en San Pedro, Sucre
    Keyword: “...industrial cassava;...”
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  • 5
    Uso de yuca (Manihot Esculenta Crantz) ensilada como alternativa en la ceba de cerdos
    Keyword: “...cassava...”
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  • 6
    Elaboración de productos tipo tallarín libres de gluten y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas
    Keyword: “...cassava...”
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  • 7
    Alternativas para la alimentación del ganado porcino en la finca “Los Labradas” Cuba
    Keyword: “...cassava yogurt...”
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  • 8
    Recuperación de oro de soluciones acuosas por medio de cáscara de yuca (Manihot esculenta) modificada con ácido cítrico
    Keyword: “...Cassava peel...”
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  • 9
    Arquitectura del dosel en yuca (Manihot esculenta Crantz) en el bosque seco tropical en Colombia
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  • 10
    Ovinos OPC alimentados con ensilado de Pennisetum purpureum suplementados con afrecho de yuca
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  • 11
    Efecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo
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  • 12
    Aislamiento de fitoplasmas asociados a cuero de sapo en yuca
    Description: “... confirmaron presencia de Cassava frogskin phytoplasma del grupo 16SrIII, en los dos medios de cultivo. Además...”
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  • 13
    Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida
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  • 14
    Evaluación de películas comestibles de almidón de yuca y proteína aislada de soya en la conservación de fresas
    Authors Nataly Saavedra, Néstor A. Algecira
    Published 2014-05-06
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  • 15
    Impacto de la adición de caboximetilcelulosa y agua en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten
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  • 16
    Efecto de recubrimientos protectores sobre la calidad del mango (Mangifera indica L.) en poscosecha
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  • 17
    Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
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  • 18
    Evaluación de la calidad del huevo de codornices (Coturnix coturnix japonica) utilizando algunos alimentos energéticos
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  • 19
    Aceptabilidad del ensilaje de la parte aérea de la yuca adicionado con diferentes tipos y cantidades de aditivos en bovinos
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  • 20
    Efecto de recubrimientos de almidón modificado de yuca, proteina aislada de soya y aceite esencial de orégano aplicados a la papaya
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