Palabra clave: “...catador...”

Descripción: “... mejores catadores del sabor Caribe. Anécdotas convertidas en platos, hacen de éste contenido un viaje en...”

Descripción: “... obtenido, recurriendo a catadores no experimentados, con lo que se pretendía conocer el grado de aceptación...”

Descripción: “... diferencia y la preferencia entre las muestras. Se utilizaron treinta catadores. Los datos de color...”

Descripción: “... colorimétrica Salmofan©. En el análisis sensorial, realizado con 42 catadores se detectó diferencia...”

Descripción: “... alternativas positivas como resultados de pruebas con catadores mediante la optimización de las formulaciones...”