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    Cinética de la fermentación en la producción de suero costeño
    Authors Acevedo, Diofanor, Guzmán, Luis, Rodríguez, Aida
    Published 2014-12-31
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  • 2
    Extracción y comparación de la quitina obtenida a partir del caparazon de Callinectes sapidus y Penaeus vannameis
    Authors Barros, Israel, Guzmán, Luis, Tarón, Arnulfo
    Published 2015-06-30
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  • 3
    Reducción de la turbidez del agua usando coagulantes naturales: una revisión
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