Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para buscar 'Cocina de autor;', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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    La increíble y sabrosa crónica del ajiaco santafereño y de cómo lo coronaron con alcaparras y crema gracias a la hermana de Rafael Pombo
    Autores Bermúdez Rodríguez, Mauricio
    Publicado 2020-12-10
    Palabra clave: “...cocina;...”
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    Los derechos de los artistas, de los museos y del público: necesidad de armonización
    Autores Schötz, Gustavo Juan
    Publicado 2020-06-30
    Palabra clave: “...derechos de autor;...”
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    La chicha, producto gastronómico y ritual: caso Chorro de Quevedo (Colombia) y Otavalo (Ecuador)
    Palabra clave: “...chicha del Chorro de Quevedo;...”
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    La gastronomía: una fuente para el desarrollo del turismo y el fortalecimiento de la identidad cultural en Santander
    Descripción: “... con el cual se podría potencializar el turismo y resaltar la identidad cultural de los pueblos...”
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