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  • 1
    Andrés Goggel. Gerente de Proyectos Comestibles Italo
    Authors Proyecta, Revista
    Published 2015-09-09
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  • 2
    Efecto del pH sobre propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfológicas en películas comestibles multicomponentes
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  • 3
    Diseño de un modelo de franquicias en la industria de comestibles de pan de arroz.
    Description: “... Industria de Comestibles de pan de arroz, especializada en esta producción, ubicada en el municipio de...”
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  • 4
    Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
    Description: “..., por el consumidor moderno. Los recubrimientos comestibles adicionados con componentes activos...”
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  • 5
    Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
    Description: “...Objetivo. Comparar las propiedades de materiales comestibles activos a comestibles activos a base...”
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  • 6
    Aprovechamiento de los subproductos del mango, como fuente de compuestos bioactivos, para la elaboración de rollos comestibles
    Description: “... rollo comestible a partir de pulpa de mango, mediante un diseño factorial, variando la adición de ácido...”
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  • 7
    Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa
    Keyword: “...recubrimientos comestibles...”
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  • 8
    Componentes de variancia en variables de crecimiento y fotosíntesis en fríjol común (Phaseolus vulgaris L.)
    Authors Ligarreto, Gustavo
    Published 2013-06-30
    Keyword: “...Leguminosa comestible...”
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  • 9
    Evaluación de películas comestibles de almidón de yuca y proteína aislada de soya en la conservación de fresas
    Authors Nataly Saavedra, Néstor A. Algecira
    Published 2014-05-06
    Description: “... películas comestibles por el método de <em>casting</em>, las cuales se caracterizaron a través de pruebas...”
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  • 10
    Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion
    Description: “...El presente trabajo propone y aborda un estudio sobre recubrimientos comestibles, su efecto en la...”
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  • 11
    Distribución del conocimiento y usos por generación y género de plantas comestibles en tres comunidades afrodescendientes en Bolívar, Colombia
    Keyword: “...plantas comestibles...”
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  • 12
    Evaluación de la conservación de la piña “oro miel” mínimamente procesada mediante la aplicación de recubrimientos comestibles a base de almidón de aloe vera y casabe
    Keyword: “...Recubrimiento comestible...”
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  • 13
    Estado del arte de las propiedades nutricionales y funcionales de Ganoderma Lucidum
    Keyword: “...hongo comestible...”
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  • 14
    Incremento en la vida útil post cosecha del aguacate (Persea americana) utilizando recubrimientos a base de goma gelana
    Keyword: “...revestimientos comestibles...”
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  • 15
    Evaluación de resiliencia urbana: percepción ciudadana en paisajes sostenibles, agroforestería y regeneración del espacio público
    Authors Valderrama, Christian, Ceron , Alexandra
    Published 2023-12-31
    Keyword: “...Paisajes comestibles...”
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  • 16
    Los sistemas integrados de producción agropecuaria como alternativa agroecológica (experiencia Cubana)
    Authors Iglesias, J.M., Funes, F., Machado, H., Soca, M.
    Published 2011-06-30
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  • 17
    Efecto de recubrimientos protectores sobre la calidad del mango (Mangifera indica L.) en poscosecha
    Description: “..., actualmente, se encuentra la aplicación de recubrimientos comestibles a frutas de interés comercial, que...”
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  • 18
    PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y EXOPOLISACÁRIDOS DE Grifola frondosa BAJO CULTIVO SUMERGIDO UTILIZANDO FUENTES DE CARBONO NO CONVENCIONALES
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  • 19
    Análisis del tratamiento ideal usando baños termotratados para la separación de cal de los residuos de descarne en curtiembres
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  • 20
    Evaluación agronómica y económica de arveja arbustiva (Pisum sativum L.) en diferentes épocas de siembra y sistemas de tutorado
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