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Aflatoxinas en alimentos y exposición dietaria como factor de riesgo para el carcinoma hepatocelular
Descripción:
“...Las aflatoxinas B1 y M1 han sido clasificadas por la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer (IARC) en el Grupo I como carcinógenos para humanos. El presente artículo muestra la ocurrencia de aflatoxinas en algunos alimentos de consumo humano y su relación con el desarrollo de carcinoma hepatocelular. ...”
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Autores Cajigas-Rotundo, Juan Camilo, Montenegro Martínez, Leonardo, Martínez Medina, Santiago
Publicado 2019-07-29
Publicado 2019-07-29
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Descripción:
“...En sus etapas de desarrollo, y como consecuencia de sus hábitos y biología, las tortugas son vulnerables por efecto de: cacería comercial, consumo humano para subsistencia, amenazas en viabilidad de poblaciones locales, como la pérdida, reducción y contaminación del hábitat en eventos de deforestación, explotación y mala administración de los recursos naturales (ANÓNIMO, 2002). ...”
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