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Autores Flórez-Gómez, Deisy Lorena, Medina-Mérida, Magda Jenny, Osorio-Guerrero, Karen Viviana, Vargas-Ramírez, David Napoleón, Jaramillo-Bonilla, Sair, Ortegón-Herrera, Luis Ernesto, Sarmiento-Moreno, Luisa Fernanda
Publicado 2021-12-31
Palabra clave:
“...Control de la calidad...”Publicado 2021-12-31
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Autores Flórez-Gómez, Deisy Lorena, Medina-Mérida, Magda Jenny, Osorio-Guerrero, Karen Viviana, Vargas-Ramírez, David Napoleón, Jaramillo-Bonilla, Sair, Ortegón-Herrera, Luis Ernesto, Sarmiento-Moreno, Luisa Fernanda
Publicado 2021-12-31
Palabra clave:
“...Control de la calidad...”Publicado 2021-12-31
3
Descripción:
“... empresas ganaderas de doble propósito, con base a la calidad de la leche y sus canales de comercialización...”
4
Descripción:
“... de ellas corresponde a mediana empresa y las 12 restantes a microempresas (McEs), con cerca de 272...”