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    Percepción de uso de servicios ecosistémicos entre los productores de queso tipo Chitagá, Norte de Santander
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    Evaluación de la conservación de la piña “oro miel” mínimamente procesada mediante la aplicación de recubrimientos comestibles a base de almidón de aloe vera y casabe
    Descripción: “... almidón de mandioca sobre las propiedades físico-químicas y los parámetros cinéticos de degradación del...”
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