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    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “..., relacionándose su mecanismo de acción con la modulación del sistema inmune. Por su parte, E. coli O157:H7 es...”
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    Viabilidad de Lactobacillus plantarum microencapsulado bajo condiciones gastrointestinales simuladas e inhibición sobre Escherichia coli O157:H7
    Descripción: “..., relacionándose su mecanismo de acción con la modulación del sistema inmune. Por su parte, E. coli O157:H7 es...”
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    Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
    Autores Bayona, Martín
    Publicado 2009-12-31
    Palabra clave: “...Escherichia coli...”
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  • 4
    La mosca doméstica como portador de patógenos microbianos, en cinco cafeterías del norte de Bogotá
    Descripción: “... aislados correspondieron: a bacterias, el 46,8%, (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae); seguidos por...”
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  • 5
    Uso del modelo de bigelow para la determinación del valor D de Listeria monocytogenes
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