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Authors Pérez Sánchez, Amaury, Pérez Sánchez, Eddy Javier, Liaño Abascal, Norlem
Published 2019-02-01
Keyword:
“...columna empacada...”Published 2019-02-01
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Authors Bodaño Hernández, Mahel Gabriel, Pérez Sánchez, Eddy Javier, Pérez Sánchez, Amaury
Published 2020-01-27
Description:
“... comparó con el costo de una columna empacada diseñada por (Pérez, Pérez, & Liaño, 2019) con el fin...”Published 2020-01-27
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Authors Castellar-Ortega, Grey Cecilia, Cely-Bautista, María Mercedes, Cardozo-Arrieta, Beatriz María, Angulo-Mercado, Edgardo Ramón, Plaza-Vega, Martín Elías
Published 2019-12-31
Description:
“... borra de café sin tratar y modificada a 30±1°C, en una columna empacada. Se realizó la caracterización...”Published 2019-12-31
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Description:
“... manera ultra congelada y empacada al vacío, listo para hornear y consumir; de esta manera, se controla la...”