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Autores Molina, Roberto, Galarza Cachiguango, Iván Santiago, Villegas Estévez, Cristina Jacqueline, López Egas, Pablo Xavier
Publicado 2018-10-02
Descripción:
“... puestos de trabajo de las empresas de servicio de alimentos y bebidas (catering). El objetivo principal es...”Publicado 2018-10-02
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Autores Galarza Cachiguango, Iván Santiago, Aguinaga, Carlos, López, Pablo, Molina, Roberto, Rosero Ortega, Guadalupe
Publicado 2020-05-06
Descripción:
“... gestión de puestos clave en empresas de restauración. Tuvo un enfoque de dos dimensiones: competencias...”Publicado 2020-05-06