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Mostrando 1 - 1 Resultados de 1 Para buscar 'Enzimas - aplicaciones industriales;', tiempo de consulta: 1.52s Limitar resultados
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    Evaluación de la pectina extraída enzimáticamente a partir de las cáscaras del fruto de cacao (Theobroma cacao L.)
    Descripción: “... a partir de residuos del sector cacaotero, utilizando enzimas comerciales, con posibles usos en la...”
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