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Autores Ríos-Vásquez, Eunice, Castañeda-Gómez, Jhon F, Vélez-Guzmán, Daniel F, Charry-Sánchez, Paula A
Publicado 2023-07-01
Descripción:
“... fitoesteroles mayoritarios, el acetato de β-sitosterilo y el dihidrolanosterol en el extracto hexánico de la...”Publicado 2023-07-01
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Descripción:
“... mediante hidrólisis ácida, previo tratamientoenzimático con papaína y takadiastasa a 45°C. Los extractos se...”
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