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    Comparación bromatológica de las algas nativas (Gracilariopsis tenuifrons, Sargassum filipendula) y exóticas (Kappaphycus alvarezii) del caribe colombiano.
    Autores Sierra Vélez, Liliana, Álvarez León, Ricardo
    Publicado 2009-07-01
    Descripción: “... en un valor mayor al 80%. En cuanto a grasa total, fósforo y zinc los contenidos en las tres especies...”
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    Evaluación y utilización potencial de las macroalgas marinas del Caribe y el Pacífico de Colombia: Estado actual de su conocimiento.
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