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    Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
    Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
    Publicado 2021-01-01
    Palabra clave: “...food safety;...”
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  • 2
    Empowering destinations after-COVID. Boosting confidence through the SDGs application and the ‘glocal’ development
    Autores Gómez Punzón, Jonatan
    Publicado 2021-06-25
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  • 3
    Los riesgos y el sistema turístico: Una nueva aproximación
    Autores Korstanje, Maximiliano
    Publicado 2012-11-20
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  • 4
    Efectos del coronavirus en el sector turismo en Chile
    Descripción: “... los factores que desencadenaron el conflicto social. Para analizar la evolución de la situación en...”
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