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    Procesos de estabilización del salvado de arroz colombiano para su aprovechamiento industrial
    Autores Vargas S., Edgar Mauricio, Aguirre, Marisol
    Publicado 2013-12-12
    Descripción: “... los salvados de tres variedades de arroz (Fedearroz 50, 60 y cimarrón barinas) en las tres etapas de...”
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