1
Descripción:
“...Introducción: Las bacterias ácido-lácticas se han estudiado por su capacidad de crecer en ambientes...”
2
Descripción:
“... estrategias inocuas para el control de agentes patógenos. Se determinó la cinética de fermentación, evaluando...”
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Descripción:
“... estrategias inocuas para el control de agentes patógenos. Se determinó la cinética de fermentación, evaluando...”