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fortificacion » modificacion (Expander búsqueda)
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    Influencia de un recubrimiento comestible adicionado con calcio sobre la calidad de la mora de Castilla
    Palabra clave: “...fortificación...”
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  • 2
    Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
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    Efecto de los emulsificantes sobre las características físicas y texturales del buñuelo
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