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Autores Quintero, Gustavo, Calderón, Alfonso, Rodríguez, Virginia, Barrios, Cindy, Fernanda Yasnot, María, Villadiego, Marilyn
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“... los trabajadores de frigoríficos, ordeñadores, veterinarios y bacteriólogos. Tradicionalmente, el...”Publicado 2015-12-31
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Autores Rincón Flórez, Juan Carlos, Trujillo Flórez, Luis Guillermo, Gonzalez Corrales, Juan Carlos, Caivio Nasner, Sindy Liliana
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“.... El rendimiento en canal caliente y fría se estimó en el frigorífico. Muestras de la cabeza del lomo...”Publicado 2020-06-30