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    Usos potenciales de la cáscara de huevo de gallina (Gallus gallus domesticus): una revisión sistemática
    Descripción: “...El huevo de gallina (Gallus gallus domesticus) es uno de los alimentos de mayor consumo a nivel...”
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    Evaluación de la calidad del huevo marrón comercial del cantón La Troncal, Ecuador
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