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Keyword:
“...HACCP...”
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Keyword:
“...HACCP...”
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Authors Ramírez, María Fernanda, Torres, Orlando A., Gallego M., Manuel I., Villamill, Diana
Published 2007-06-30
Keyword:
“...HACCP...”Published 2007-06-30
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Authors Ramírez, María Fernanda, Torres, Orlando A., Gallego M., Manuel I., Villamill, Diana
Published 2007-06-30
Keyword:
“...HACCP...”Published 2007-06-30
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Description:
“...El programa de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), es un proceso sistemático...”
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Description:
“... del aseguramiento de la calidad HACCP, para predecir, prevenir, unificar procesos, mitigar y compensar...”
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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Authors Bayona, Martín
Published 2009-12-31
Published 2009-12-31
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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Authors Bayona, Martín
Published 2009-12-31
Published 2009-12-31
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