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Autores Hernández Quiceno, Vanessa, Obregón Henao, Gabriel, González Ramírez, Andrés F., Valencia Diaz, Édison
Publicado 2011-12-13
Publicado 2011-12-13
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Autores Bautista-Montealegre, Luis G., Benavides-Cruz, Juan C., Cardona, William A., Criollo-Campos, Paola J., Torres-Cuesta, Daniel R., Albarracín-Arias, Luis O., Bolaños-Benavides, Martha M.
Publicado 2022-01-01
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Publicado 2022-01-01
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Autores Bautista-Montealegre, Luis G., Cardona, William A., Bolaños-Benavides, Martha M., Albarracín-Arias, Luis O., Torres-Cuesta, Daniel R., Criollo-Campos, Paola J., Benavides-Cruz, Juan C.
Publicado 2022-01-01
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Autores Editor
Publicado 2023-06-30
Descripción:
“....; Alvarez-Badel, B. 2022. Effect of incorporation of aloe vera (Aloe barbadensis Miller) on the physicochemical and bromatological characteristics and shelf-life of buffalo milk yogurt. ...”Publicado 2023-06-30
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