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    Efecto de dosis de Fe, Cu, Mn, Zn, B y Mo en el contenido de azúcares reductores y totales y en la calidad de fritado en papa criolla (Solanum phureja)
    Descripción: “... para la industria, según la escala de color adaptada y modificada para papa criolla. Niveles de 16-24kg...”
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