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Mostrando 21 - 27 Resultados de 27 Para buscar 'Industria láctea;', tiempo de consulta: 0.08s Limitar resultados
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    Gestión de conocimiento en la competitividad del sector de TI. El caso de la región Tijuana – San Diego
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    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Descripción: “...En la industria láctea, se elaboran productos fermentados, tradicionalmente, con leche de vaca; sin...”
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    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Descripción: “...En la industria láctea, se elaboran productos fermentados, tradicionalmente, con leche de vaca; sin...”
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    Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba
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  • 25
    Buenas prácticas de manufactura para procesamiento y conservación de vegetales
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  • 26
    La Prospectiva de la Gerencia Estratégica y la Responsabilidad Social Empresarial de las Empresas en Colombia
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    Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
    Autores Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
    Publicado 2021-01-01
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