166
Autores Martínez T., Felipe, Gil C., Geovanni, Guzmán G., Nikolai, Castañeda, Tania, Buitrago, Nicolas, Bohórquez, Eder, Mura, Ivan
Publicado 2016-05-11
Descripción:
“...ONTARE. REVISTA DE INVESTIGACIÓN DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA
Este artículo presenta los resultados...”Publicado 2016-05-11
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Autores Bolívar-Escobar, Germán, Ramírez-Toro, Cristina, Montalvo-Rodríguez, Constanza, Castillo-Jiménez, Angélica M.
Publicado 2017-12-01
Descripción:
“... el tiempo de impregnación en la calidad microbiológica y química de filetes de tilapia. Se evaluaron...”Publicado 2017-12-01
168
Descripción:
“... de este producto, las diferencias se reflejan en su composición química que afecta directamente en...”
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Descripción:
“... de crustáceos, destaca entre los más utilizados para este fin debido a que su estructura quimica le...”
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Descripción:
“... desde una vertiente química, la obtención de la tinta y la valoración de la idoneidad de la misma; y...”
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Descripción:
“... desde una vertiente química, la obtención de la tinta y la valoración de la idoneidad de la misma; y...”
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Descripción:
“... desde una vertiente química, la obtención de la tinta y la valoración de la idoneidad de la misma; y...”
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“... desde una vertiente química, la obtención de la tinta y la valoración de la idoneidad de la misma; y...”
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Descripción:
“... desde una vertiente química, la obtención de la tinta y la valoración de la idoneidad de la misma; y...”
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Descripción:
“... desde una vertiente química, la obtención de la tinta y la valoración de la idoneidad de la misma; y...”