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    Efecto de las concentraciones salinas en la inhibición de Leuconostoc mesenteroides en un ingenio azucarero del Valle del Cauca
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    Esclavitud y libertad en el Valle de río Cauca
    Autores Cardona, Luis Humberto
    Publicado 2011-12-01
    Descripción: “... octubre de 2011. Desde un comienzo el objetivo del libro es claro: “[…] conocer el impacto de los ingenios...”
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